ทรงผม

เคราตินเป็นโปรตีนธรรมดาชนิดหนึ่งในธรรมชาติของอัลบูมินอยด์ เป็นองค์ประกอบหลักของเส้นผม แท้จริงแล้วเป็นเนื้อเยื่อผิวหนังชั้นนอกทั้งหมด—เล็บ ขนนก เขาสัตว์ และกีบเท้า เคราตินมีลักษณะเฉพาะตรงที่มีปริมาณกำมะถันสูง กำมะถันที่มีอยู่เกือบทั้งหมดอยู่ในรูปของกรดอะมิโนซีสทีน ไม่มีโปรตีนอื่นใดที่มีซีสทีนสูงเท่ากับเคราตินของ ทรงผม ดังนั้นจึงดูเหมือนว่าการเผาผลาญของกำมะถันอาจมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อเหล่านี้

โพสต์โดย : Xenon เมื่อ 28 ก.พ. 2566 12:54:37 น. อ่าน 126 ตอบ 0